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套裝行程

康雄農場目前農場0.5公頃的種植面積全以滿天星百香果為主,約四百多棵,並具網室有機種植認證。滿天星百香果又有「蜜糖百香果」之稱,在農場主人悉心栽培下,百香果甜度可高達17度以上,含汁率亦高達30~35%,豐富的營養成分,令其有「果汁之王」的美譽。


 康雄農場有機種植,著重自然資源循環再生,以順應自然的農耕方法保養水土,生產新鮮、美味的天然滋味供給消費者食用。

​體驗項目
​採摘百香果體驗
百香果蜜餞DIY
​百香果果醬DIY
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摘採百香果體驗

百香果果醬DIY

 

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百香果蜜餞DIY

 

百香果(學名:Passiflora edulis),又名雞蛋果,產於美洲熱帶亞熱帶地區。原產於巴西巴拉圭,1610年間傳入歐洲,當時西班牙傳教士發現其花部的形狀極似基督之十字架刑具,柱頭上3個分裂,極似3根釘,花瓣紅斑、恰似耶穌頭部被荊棘刺出血形象,5個花藥,恰似受傷傷痕,西班牙人以Passioflos名之,直譯之為受難花 (Passion Flower)。 百香果的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。
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